Venise

Occupée depuis des siècles par des familles de pêcheurs et des producteurs de sel, Venise est née le 25 mars de l’an 421, lors de la consécration de l’église de San Giacometo, qui se trouve au Rialto.
C’est au IXème siècle que la République de Venise s’est véritablement constituée. Occupée par les ducs byzantins qui devinrent par la suite des doges, la ville survécut à de nombreuses invasions.
Cette ville fut le théâtre de combats entre les Francs et les Byzantins, dans le cadre de sa lutte pour son indépendance.
Le commerce, très prospère, lui permit de se développer et de nouer des liens importants avec d’autres pays. Son empire maritime et terrestre s’étendit au cours des siècles, avec des périodes de guerre (contre l’empire Ottoman) et de déclin.
En marge des batailles politiques, Venise n’a eu de cesse de briller pour la culture avec des artistes de renom tels que Vivaldi et Goldoni. Annexée par les Autrichiens en 1798 après une conquête menée par Napoléon, il faudra attendre 1866 pour que de nouveaux pourparlers se concrétisent dans le cadre de l’annexion au Royaume d’Italie. Lors de votre voyage à Venise, la ville vous subjuguera tant par la beauté des lieux que par l’histoire qui les imprègne.

Ce sont plusieurs styles architecturaux qui cohabitent de façon très harmonieuse dans la Sérénissime Venise.
Voici où les découvrir lors de votre séjour ou week end à Venise :
STYLE VÉNÉTO-BYZANTIN
La corte seconda del million, la Ca’ Loredan. Caractéristiques : arcs en demi-cercles, fenêtres avec forme de fer à cheval sur la partie supérieure, allongement dans le sens vertical et utilisation de bas-reliefs ronds (patères) qui ornent les façades.
STYLE ROMAN
A Murano, San Donato, Santa Maria et le cloître de Sant’Apollonia. Caractéristiques : présent dans les sites religieux principalement et dans les habitations civiles avec un rez-de-chaussée très haut, aux fenêtres en arc de cercle, soutien par de fines colonnes (simples ou doubles).
STYLE GOTHIQUE FLEURI
A la Ca’ d’Oro, au Palais des Doges. Caractéristiques : de belles décorations raffinées et abondantes, essentiellement présentes sur les fenêtres.
STYLE RENAISSANCE
L’Eglise des Miracoli, la Bibliothèque de la Piazzetta par Sansovino. Caractéristiques : des palais imposants d’inspiration classique, romaine ou grecque avec des piliers et éléments de façade uniquement décoratifs. Utilisation des balustres, principes de géométrie et d’équilibre très importants.
STYLE BAROQUE
La Ca Pesaro. Caractéristiques : Les façades sont décorées avec plus de fantaisie, présence de colonnes et statues attirant la lumière. Grands édifices agrémentés par des loggias et très ouverts sur l’extérieur avec de belles fenêtres. Décoration des façades.

Si le tourisme à Venise est remarquable, c’est en raison de la grande diversité de sites, et du mode de vie sur la lagune.
En plus des innombrables monuments à visiter, votre voyage vous permet d’apprécier l’accueil légendaire des Vénitiens et un choix d’hôtels agréables, dans des bâtiments historiques.
BALADE EN BATEAU TAXI ET GONDOLE
Les Vénitiens font face aux particularités propres à la situation de leur ville ; plusieurs fois par an, le phénomène « acqua alta » les oblige à faire usage de passages surélevés, pour pouvoir circuler malgré les crues d’eau. De façon générale, les rues ne sont accessibles qu’aux piétons, alors que des bateaux-taxis (vaporetti) circulent sur certains canaux, ainsi que les gondoles.
LE CARNAVAL ET FESTIVITÉS DE VENISE
Au fil de l’année, des événements colorent la ville et lui apportent un accent très festif, notamment le célèbre Carnaval de Venise. A cette occasion, les Vénitiens défilent en costumes d’époque avec des masques typiques. Partir à Venise, c’est faire un voyage dans un berceau de l’art qui recense un grand nombre de manifestations culturelles (Festival de film, Biennale, etc). Autant d’occasions supplémentaires pour apprécier un séjour dans cette ville aux mille et une surprises.
Entre autres monuments à visiter, prenez le temps de découvrir le célèbre Café Florian sur la place Saint-Marc, où vous pouvez également admirer la basilique et le campanile, de même que le célèbre palais des Doges. Selon Napoléon, cette place offre des allures de salon le plus élégant d’Europe pour l’époque.
VISITE DE MURANO
Au nord de la ville, prenez le large pour visiter Murano, qui est la plus connue des îles de la lagune, mais aussi la plus grande.
Depuis 1291, elle représente le centre mondial de la verrerie, et ce jusqu’au XVIIIème siècle (en témoigne son célèbre musée). Une activité qu’elle fait encore perdurer aujourd’hui, avec soin et délicatesse.

Durant votre voyage ou votre week end tout compris à Venise dans un de ses charmants hôtels, les occasions d’apprécier les spécialités culinaires régionales ne manquent pas ! Ainsi, vous n’aurez aucune peine à trouver des lieux pour vous restaurer et apprécier différentes atmosphères.
Le tourisme à Venise passe également par l’estomac. Pour les petites faims, profitez des spécialités locales sous forme de tapas, notamment le fromage frit avec de la polenta. Laissez-vous également tenter par le fameux risotto al nero di seppia, une spécialité régionale, ou se déclinant d’autres façons comme alle vongole ou à la chicorée.
Viandes et poissons ne sont pas en reste, avec la célèbre tranche de foie de veau cuisinée aux oignons, ou encore les sardines marinées et la morue salée marinée au lait.
La part belle est également faite aux desserts, que l’on déguste sous forme de gâteaux (comme le gâteau de Vérone et les zaletti veneziani) ou la fameuse compote de cerise à la vénitienne. Déguster des plats si délicieux ne peut que s’accompagner de vins de la région de qualité, comme la Valpollicella ou le Bordolino.
En apéritif, il est courant de s’offrir un Spritz, ou un Bellini. Vous découvrez de fameux restaurants à deux pas du pont Rialto, ou encore dans le quartier de San Marco ainsi qu’à Santa Croce. Les enseignes emblématiques côtoient également des petites adresses plus discrètes mais très accueillantes.

Relativement humide sur toute l’année, le climat qui sévit à Venise est d’influence méditerranéenne.
Pour bénéficier des meilleures conditions climatiques, il est recommandé de prévoir un voyage au printemps, ou dès la mi-septembre.
En hiver, le brouillard est fréquent, avec du gel au cours du mois de janvier.
Il fait particulièrement chaud à la saison estivale, avec des orages assez violents.
Durant l’hiver, Venise est sujette au phénomène de l’Acqua Alta, une période où la ville se retrouve plus ou moins inondée au moment des hautes marées. C’est une combinaison de plusieurs facteurs qui crée ces inondations, et non uniquement le vent ou la météo. Les Vénitiens ont adapté de longue date leur mode de fonctionnement lors de ces périodes de crues.